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Qué son los Alimentos Constructores

Qué son los Alimentos Constructores

Los alimentos constructores son aquellos que aportan “los ladrillos” para nuestro organismo.

Cuentan con elevadas concentraciones de proteínas. Tales proteínas son requeridas para el crecimiento y anabolismo de los tejidos físicos. Su misión principal es desarrollar y reparar los tejidos de nuestro cuerpo: el muscular, el nervioso, el óseo, entre otros.

Todos los alimentos constructores de origen animal son los que poseen la más elevada concentración de proteínas y las de óptimas características. Dentro de este grupo se encuentran: la leche, el queso, los huevos, las carnes, los pescados, los mariscos, las vísceras y los embutidos.

No obstante, existe un obstáculo muy particular con Los Alimentos Alcalinos“.

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