Prevenir el aumento de Peso
El peso es un gran problema en nuestra sociedad donde los ritmos frenéticos con frecuencia conducen a desequilibrios … Todo esto conduce a un gradual aumento de peso que, kilo por kilo, se vuelve insoportable. Algunos consejos para ayudar a evitar o al menos limitar esta evolución.
El ritmo de las comidas.
Tres comidas al día son esenciales. Saltarse una comida puede promover la próxima comida "compensatoria" y abundante también. Además, el cuerpo, va a almacenar más alimentos cuando se salta una comida si no se habían beneficiado de las comidas regulares.
También es importante comer a una hora fija. Dado que se ha demostrado que los cambios frecuentes en las comidas promueven el aumento de peso, incluso si la persona estaba en una dieta estricta.
La comida debe ser lenta, dando tiempo para una buena masticación, que es un punto clave para la digestión de la comida, sino también a la sensación de saciedad. Los alimentos líquidos o blandos como las pastas, purés, productos lácteos … constituyen la mayoría de las comidas modernas. Si tragó sin masticar y también rápidamente. De modo que la sensación de plenitud y saciedad no se realiza. Así, la personas que no parecen estar satisfechas, continuará a comiendo.
También se demostró que las personas con sobrepeso a menudo tenían un déficit en las sensaciones de placer al tomar sus comidas (déficit circuitos cerebrales de recompensa-placer). También tienden a comer más para compensar. Una forma de encontrar placer, es simplemente comer lentamente, mientras que estar atento a la comida en la boca para apreciar el sabor. Las comidas mientras ve la televisión o lee un periódico, a menudo come rápidamente y promueve un mayor consumo de alimentos que de costumbre.
Picar entre comidas también está prohibido. Debido a que altera los ciclos naturales de absorción de alimentos en el tracto gastrointestinal, lo que de nuevo promueve el almacenamiento de alimentos en el cuerpo y por lo tanto el aumento de peso.
Antojos y dulce.
El hambre es a menudo engañosa. Se puede ocultar como estrés o ansiedad. Las meriendas entonces sirven como compensación … Este deseo también puede revelar la irritación gástrica. Esto no es un hambre real. El comer calma la impresión gástrica desagradable sin embargo … El tratamiento de la causa (estrés, irritación gástrica) es resolver el problema.
Un repentino cansancio también puede dar la impresión de que comer con el fin de volver. Puede ser debido a una pequeña deshidratación. Pero también puede ser debido a una caída de azúcar en la sangre (hipoglucemia). A continuación, debe comer para calmar esta clase de inconveniente.
Sin embargo, los dulces no son recomendables. Debido a su metabolismo de azúcar en la sangre es demasiado rápido . Este aumento es seguido por una disminución rápida que conduce a una hipoglucemia y a un nuevo bocadillo … y así sucesivamente.
La mejor manera de evitar este círculo vicioso no es simplemente empezar a comer azúcar … en la mañana para el desayuno. Cuanto más se come, más se necesita … Lo mejor es mantener el azúcar (azúcar refinada, dulces, tortas, pasteles, chocolates …) para ocasiones especiales (comidas con amigos, fiestas) y evitar comer en ayunas. Se prefieren los hidratos de carbono (índice glucémico bajo) como las legumbres (lentejas, guisantes, habas …) y los cereales (arroz, pan …), que se consume en pequeñas cantidades (unas cucharadas es suficiente) en cada comida para mantener un nivel de azúcar en sangre constante y por lo tanto evitar la caída de azúcar en sangre.
Un antojo también puede provenir de una falta de serotonina en especial cuando hay estrés . Tomando triptófano o planta Griffonia, o proteína vegetal (cereales y legumbres) suelen mejorar la situación.
Algunas medidas de sentido común
Algunos alimentos son ricos en calorías. Es aconsejable limitar el consumo. Estos son en primer lugar se debe limitar el consumo de alcohol en raras ocasiones.
Las grasas tienden a ser demasiado abundantes en nuestra dieta. Es necesario restringir a un 30-35% de la ingesta diaria de calorías. Así, pasteles, bollos, carnes, grasas animales.
Por otro lado, el pescado, el aceite de oliva, nueces y aceite de canola se puede consumir, pero en cantidades razonables. Dado que estas grasas consisten en ácidos grasos monoinsaturados y omega 3 y 6, que son muy útiles para la salud.
La sal está presente en muchos alimentos procesados, pero también carnes, quesos, conservas, vinagre, mostaza … Pero el exceso de consumo de sal favorece la retención de agua y por lo tanto aumento de peso.
Por último, el ejercicio es esencial, diariamente o al menos varias veces a la semana. Un estudio encontró que si las personas con exceso de peso simplemente se pone de pie y camina regularmente en sus casas . tendría que perder unas cuantas libras por año. En general, tres horas de ejercicio a la semana es un buen promedio.
