Ricas Recetas de Galletas Margaritas y Galletas de Cerezas-Cherry

La galleta da un aporte energético a nuestro organismo, es fácilmente modulable y esto da lugar a elegir la forma en la cual podemos comerlas. Por eso son ideales comerlas solas o combinadas con diferentes tipos de alimentos.

Galletas margaritas

Ingredientes

Harina suave 100%
Azúcar 50%
Margarina 75%
Huevos
Polvo de Hornear 1%
Vainilla y color al gusto

Procedimiento

Cremar margarina y azúcar por 30 minutos
Agregar huevos poco a poco.

Colocar harina cernida con polvo de hornear, vainilla al gusto.

Colocar en manga con boquilla # 856

Colocar en latas engrasadas

Hornear a 350° F por 15 a 20 minutos

Galleta de canela con Cherrys

Ingredientes

350 grs. de mantequilla
450 grs. de azúcar
2 huevos
300 grs. de harina suave
2 cucharadas de canela molida
3 tazas de crema chantilly

Para decorar

Azúcar glass
425 grs. de cerezas en almíbar
12 cerezas naturales para decorar

Procedimiento

Corte 10 círculos de 23 cm. de diámetro en papel encerado y engrasado cada uno.

Crema mantequilla, azúcar hasta esponjar, añada huevos e incorpore la harina cernida con la canela.

Divida la mezcla en 10 porciones, con un cuchillo en forma de pala, betunee sobre cada círculo de papel, hornee durante 10 minutos cada círculo.

Retirarlas y dejar enfriar retirar el papel con cuidado.
Colocar una base de galleta con crema mezclada con cherrys y repetir varias veces.

Decorar con crema, azúcar espolvoreada y cherrys.