Patrimonio Natural.
Que es patrimonio Natural. Definición de riqueza natural. conservación de vosquez. protección de los recursos naturales. Herencia más importante que se les puede dejara para las futuras generaciones. Patriminio Natural. Son los paisajes que conforman el territorio: costas, tierra, agua, las riquezas del subsuelo,el aire que cubre el país, las multiples especies de animales y árboles adaptados al clima y geografía de cada región. Los...
Ramón Gómez de la Serna sobre Madrid
Ramón sí que logró escribir su nombre en la pizarra del anonimato, como decía él a propósito de los hombres que se destacan de los millones de hombres contemporáneos. Y lo logró apartir de mirar a Madrid a través de su monóculo tierno y humano. La invención de la greguería por el singular escritor madrileño fue consecuencia de innúmeras miradas enamoradizas de éste a su hogar: Madrid. Sin Madrid no hay Ramón y ahora uno está tentado a...
El Alambique , Proceso de Destilación
El alambique, que fue descubierto hace mas de diez siglos por los árabes, es una pieza esencial en la fabricación de aguardientes, ya que es el que hace posible el milagro de la destilación del licor. Parece inconcebible acabar una buena comida sin tener a la mano una copa de buen licor que contenga todos los aromas del vino, de la fruta, de la caña o de los cereales. Es un milagro debido a los árabes, pues fue este pueblo, durante el...
El Wishky y su Elaboración
La palabra whisky proviene del gaélico uisgue beatha , que literalmente, no significa otra cosa que el agua de la vida. El whisky es el resultado de la destilación de la cebada previamente tostada o de la malta. Una de las características más importantes de la elaboración del whisky reside en el hecho de que se emplee turba para tostar la cebada, ya que el humo de la primera confiere al alcohol su peculiar sabor. Este whisky,...
Armañac un Licor Diferente!
Aunque tienen poco en común con el coñac, existen muchas personas que creen que coñac y armañac son un mismo alcohol con distinto envejecimiento. Nada mas falso! No obstante, entre ambos aguardientes hay algunos puntos en común. Los dos nacen de viñas asentadas en malas tierras, yesosas las de Cognac, arenosas las de la región de Haut Armagnac.Ambos tienen una calidad gustativa y olfativa optima. Los dos son grandes destilados del...
Coñac, Un Poco de Historia
La palabra Brandy que en muchos países europeos se refiere, generalmente, a cualquier aguardiente de frutas, sirve también para denominar, de una forma especifica, al coñac español. Los botellones y barriles pequeños de antaño, ahora piezas de museo, siguen existiendo bajo otras formas para guardar las esencias del aguardiente. Pasan las botellas, pero queda el coñac, el whisky, etc. Los mejores coñac se obtienen destilando un vino...
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