Fundamentos de las Dietas Disociadas

Dieta de Hay

Es la principal Dieta disociada. Se encuentra cimentada en la percepción de que la asimilación óptima de los diversos alimentos depende del pH del tracto digestivo. Los hidratos de carbono lo harán mejor si el pH es alcalino y en el caso de las proteínas si el pH es ácido.

La combinación inapropiada de alimentos, origina una interrupción debido al proceso ácido, retardando por tiempo indeterminado la absorción tanto de carbohidratos como de proteínas.

El Método Montignac

Aparte del principio de división de grupos de alimentos, el Método Montignac se distingue por considerar por primera vez el Índice Glucémico de los alimentos para crear un Plan de adelgazamiento. Básicamente los carbohidratos con mayor IG obstaculizan el proceso de pérdida de peso y tienen que evitarse, sobre todo a lo largo de la primera fase de este sistema.

Este método está avalado por estudios científicos. Resumen Dieta Montignac.

La Antidieta

De las dietas para adelgazar de más popularidad en estos días se halla la distinguida Antidieta, la cual se fundamenta en los ciclos naturales corporales de absorción, asimilación y expulsión que se presentan a lo largo del día.

La absorción, que comprende desde el desayuno hasta la cena, es donde brindamos a nuestro organismo el sustento preciso; la asimilación, que ocurre durante toda la noche, es cuando los alimentos son procesados; la expulsión desde que uno se levanta hasta la comida es cuando la ingestión de frutas, zumos, agua, entre otros, contribuye a liberar al organismo de los deshechos.