Receta para Hacer Torrijas Deliciosas en Invierno



1- Ingredientes.

10 rebanadas de pan de torrijas
4 huevos
1L de vino blanco de Moriles
1Kg de miel
2 vasos de agua
Canela
Aceite para freirlas

2- Cómo se hace.

* En una fuente honda se echan el vino, un vaso de agua y canela

* En otra fuente se ponen los huevos muy bien batidos y, por otro lado, una sartén con abundante
aceite al fuego

* Se pasan las rebanadas por la fuente del vino, después por el huevo batido y seguidamente se
fríen

* Se aparta la sartén del fuego y se pone una cacerola con la miel y un vaso de agua

* Cuando va a romper a hervir se baja el fuego y se van metiendo las torrijas una a una en la miel
hasta que estén bien empapadas y se colocan en la fuente done se van a servir

* Si nos sobrara miel se añade por encima y si faltara se añade más miel y agua